【大纪元2024年06月03日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）黑鲔鱼价钱景色，近期受到外界调整，渔业署长张致盛3日暗示，黑鲔鱼价钱与其鲜度、品性联系求个av网站，统计本年4至6月，台湾黑鲔鱼平均每公斤价钱是339元，与客岁同期比较约高2%。

渔业署长张致盛3日暗示，黑鲔鱼价钱与其鲜度、品性联系，统计本年4至6月，台湾黑鲔鱼平均每公斤价钱是339元，与客岁同期比较约高2%。（赖玟茹／大纪元）

太平洋黑鲔鱼每年4到6月来到台湾，同期亦然生鱼片老饕的最爱，农业部渔业署3日举行召开“黑鲔鱼季正对时 家具多元运用”黑鲔鱼行销现实记者会。

张致盛暗示，鲔鱼的DHA、EPA含量为鱼类之冠，具有高卵白、低脂肪、低热量的特点，是优质的卵白质着手，另外，黑鲔鱼也能全鱼运用，就不同部位开拓多元不停边幅，如：肚肉为生鱼片精品、背肉可干煎、下巴合适香烤、边角料则可加工制成罐头作念成沙拉等，施展最大价值。

时值黑鲔鱼产季，外界调整当今价钱景色，张致嘉会后禁受联访时阐明，黑鲔鱼的市集拍卖价与黑鲔鱼的鲜度及品性联系，统计本年4至6月，台湾黑鲔鱼平均每公斤是339元，与客岁同期比较约高2%。

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张致盛暗示，黑鲔鱼价钱同样在4月价钱最高，投入盛产期后，若前两周拿获量稍大，价钱会稍稍着落，而当今已投入渔季尾声，跟着拿获量少，鱼价又会冉冉回升，关于本年黑鲔鱼最终的拍卖均价，保合手“审慎乐不雅”倡导。

中西太平洋渔业措置委员会（WCPFC）评估渔业资源及台湾猜测措置后，本年核准台湾限量为1，965公吨。张致盛暗示，本年累计至6月3日上昼止，通报拿获量为6，288尾，分量1，360公吨，且捕捞量已运转从岑岭往着落。

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